Le poivre est un piper nigrum récolté vert puis séché au soleil pour devenir noir.
Le poivre noir moulu est moins aromatique qu’un poivre en grains.
Bienfaits : Le piper nigrum noir est connu pour faciliter la digestion et être anti-inflammatoire.
Ingrédients : Poivre noir en poudre
Origine : Brésil
