Ces pois cassés ont été cultivés dans le Berry, dans une exploitation particulièrement respectueuse de l’environnement. Riche en bienfaits sur le plan nutritionnel et se mariant à d’autres ingrédients dans de nombreuses recettes savoureuses, ce super légume sec sera la star de vos recettes gourmandes et saines. Naturellement riches en protéines, minéraux, fibres et vitamines, ces graines de pois cassés ont un indice glycémique faible ce qui en fait un super allié d’une alimentation saine et gourmande.
Graines cultivées, triées et conditionnées en France. Absence d’utilisation de toute substance issue ou produite à partir d’OGM.
Cuisson : Il est recommandé de rincer les pois cassés avant de les cuire. Plongez les pois cassés dans un grand volume d’eau bouillante, ramenez à feu moyen pendant 40 minutes. Egouttez et servez.
