Cuisson 4 à 5 min dans l’eau bouillante salée
Les pates du Moulin Nicolas sont fabriquées sans conservateurs, ni additifs ou colorants. Ses produits céréaliers sont fabriqués avec des matières premières issues de l’Agriculture Biologique, produites sur la ferme avec beaucoup de passion : culture du blé tendre et blé dur, sarrasin, maïs, petit épeautre, lentilles blondes.