Chouchou des cuisines réunionnaises, créoles, indiennes, chinoises et de toute l’Asie, le gingembre est un ingrédient phare des mélanges d’épices.Le gingembre en poudre à un gout légèrement différent que de celui frais.
Le gingembre s’associera bien dans toutes vos préparations, viandes blanches et rouges, salades, bouillons, poissons, légumes, vinaigrettes, soupes.
Ingrédients : Gingembre
Origine : Chine
