Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l’huile de tournesol de la marque Phare d’Eckmühl !
Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d’oignons et de rondelles de carottes issus de l’agriculture biologique et recouverts d’huile de tournesol bio.
Plus ancienne conserverie de sardines au monde encore en activité, Connétable s’applique, depuis 1853, à conjuguer poisson de qualité avec recettes fines et variées pour offrir aux gourmands des produits toujours plus savoureux. Une connaissance exceptionnelle du poisson, transmise de génération en génération, une fabrication alliant méthodes artisanales d’autrefois et procédés de fabrication modernes…
Ingrédients :
Filets de harengs fumés 50 %, huile de tournesol*, oignons* 13 %, carottes* 6,5 %, sel.
*issus de l’agriculture biologique
