L’ail semoule vous permettra de réaliser vos beurres d’ail, cassoulets, persillades, pistous et aïoli. Il relève tous vos plats salés, légumes sautés, soupes, tzatziki (mélange de concombre et de yaourt). Goutez au fur et à mesure du saupoudrage pour en mettre à votre convenance.
Dosage : environ 1 cuillère à café d’ail semoule équivaut à une gousse d’ail frais.
